반응형 개망초1 개망초 묵나물 만들기 이웃님들 안녕하세요?오늘은 개망초 묵나물 만들기 해 볼려고 합니다.개망초는 뭐고 묵나물은 뭐냐고 하시는 분들 계실 것 같아서 간단히 알아 보겠습니다. 개망초 : 우리나라 전역에서 가장 흔하게 관찰되는 귀화식물종. 도시 주변의 빈터 또는 1, 2년 정도 방치해둔 휴경 밭에서 큰 무리를 이룬다. "계란후라이" 같은 꽃이 핍니다. 묵나물 : 예전에 푸성귀가 나지 않는 겨울을 대비해 봄부터 가을까지 나는 산나물, 들나물, 재배 채소 등 온갖 나물을 생으로 말리거나 끓는 물에 데쳐서 갈무리 하여 저장하던 방법. 요즘처럼 보관법이 발달하지 않은 시절에 여러 가지 저장 기술을 개발해 사철 나물을 즐기고자 생각해 낸 방법이 묵나물이다. 개망초.봄에 들판이나 길가에 피어있는 모습을 자주 접할 수 있습니다.개망초가 들.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음 728x90
